Diagnóstico con IA: SAG y U. SEK lanzan HoneyAI para detectar enfermedades y adulteraciones apícolas
Por Andrea Bustos / 25 de agosto de 2025 | 08:34
En Santiago de Chile se presentó HoneyAI, un microscopio con inteligencia artificial desarrollado en colaboración entre el SAG y la Universidad SEK. La herramienta —inédita en este país analiza miel “en cuestión de minutos”, determina su origen botánico, detecta enfermedades apícolas (como Nosema sp.), identifica adulteraciones y valida calidad con mayor rapidez y precisión que los métodos tradicionales, reforzando trazabilidad e inocuidad para la competitividad del sector, según señala el Servicio Agrícola Ganadero de Chile.
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