Diario Lechero
Por Pablo Santiesteban , 18 de octubre de 2021Finaliza el Plan de Rotación de Primavera Manuka 2021
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[www.diariolechero.cl] La idea central es ir moviendo a los lotes de vacas de un potrero a otro, con el objetivo de que durante su estadía por pradera se alimenten de ballica.
Manuka, la empresa chilena responsable del 10% de la producción nacional de leche, basado en el modelo de libre pastoreo, desde el 2005 en el sur de Chile inició con solo dos lecherías, mil vacas y diez colaboradores. Actualmente, además de ser el principal productor lechero del país, cuenta con 57 lecherías, 47 mil vacas y 750 colaboradores, quienes desde las regiones de Los Lagos y Los Ríos, trabajan generando valor lechero. Una de las principales estrategias implementadas es el llamado Plan de Rotación de Primavera, el que nos ha permitido mantener un desarrollo constante a lo largo de los años, entregando un producto de alta calidad, a un menor costo de producción.
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