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Por Ana María Aceitón , 12 de octubre de 2021Lúpulo Andino: El secreto de la creación de cerveza artesanal en la Patagonia
Atención: esta noticia fue publicada hace más de 2 años
[www.diariobinacional.cl] Conversamos con Hernán Testa, un productor de esta planta en la Patagonia Argentina.
El lúpulo es uno de los ingredientes tradicionales de la cerveza, cuyas propiedades aportan sabor y aroma a esta popular bebida alcohólica, por tanto su cultivo y recolección es de primera necesidad si se piensa en el creciente mercado de la cerveza artesanal en la Patagonia Argentina y en el Sur de Chile.
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