Este viernes 16 de mayo se vivió un momento cargado de emoción para la comunidad coyhaiquina con el cierre definitivo del histórico Café Oriente, tras casi 90 años de funcionamiento ininterrumpido.
Como concejal de la comuna, Sebastián Vera asistió personalmente para entregar un reconocimiento a la familia fundadora y al equipo de trabajadores que dieron vida a este emblemático espacio del centro de la ciudad.
Inaugurado en 1935, el Café Oriente fue mucho más que una cafetería, se consolidó como un punto de encuentro tradicional, testigo de innumerables reuniones sociales, ruedas de prensa y acuerdos políticos que marcaron distintas épocas en Coyhaique. Durante décadas, fue parte de la rutina de generaciones de coyhaiquinos, convirtiéndose en un símbolo del patrimonio local y en un motor del desarrollo comercial de la ciudad.
“Hoy no quise estar ausente. Vine como concejal, pero también como ciudadano que valora profundamente la historia y el legado de este café. El Café Oriente es parte de la identidad de Coyhaique y su gente, la familia Cantín Bus y todos quienes atendieron aquí, supo hacer de este lugar algo único, con calidez, amabilidad y vocación de servicio”, señaló el concejal Vera.
Durante la jornada, se entregó un reconocimiento simbólico a los dueños y trabajadores del local, agradeciendo su compromiso con la comunidad y su aporte al crecimiento económico y social del centro coyhaiquino.
El cierre del Café Oriente representa el fin de un ciclo importante, pero también una oportunidad para reflexionar sobre el valor de los espacios tradicionales que dan vida a la ciudad. “Este lugar fue parte de la historia y de nuestras vidas. Su legado permanecerá en la memoria de Coyhaique y en el corazón de quienes compartimos una conversación o un café entre sus mesas”, añadió Vera.
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